Sou nutricionista há quase 10 anos e sinceramente, o que eu vejo é bem triste! Um número cada vez maior de pessoas totalmente desorientadas com relação ao […]
O comer intuitivo parte do pressuposto que temos uma “sabedoria interna”, e a proposta é confiar no seu corpo e distinguir as sensações físicas e emocionais. […]
DIA DAS COOPERATIVAS – 04 DE JULHO Começo este texto com uma interpretação livre do significado da palavra reciclagem, considerada aqui como o ato, processo ou […]
Como escreveu Christopher McCandless em seu diário, cuja busca pelo autoconhecimento e liberdade foi retratada no livro e filme “Na natureza selvagem”, a felicidade só é […]
Eu olhava para as minhas coisas, uma porção de livros, algumas pilhas de roupas, caixas com utensílios, aparatos de cozinha, e pensava: “será que sou em […]
Oriundo do Oriente Médio, o grão de bico é uma leguminosa bastante consumida nessa região, também um alimento de muita relevância para a culinária grega, italiana, […]